管理番号 | 新品 :1273460137 | 発売日 | 2025-06-17 21:18 | 定価 | 6600円 | 型番 | 1273460137 | ||
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カテゴリ |
3つの畑から収穫されたブドウは、樹齢6年から27年のものです。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。すべてのブドウは手摘みで収穫され、選果された後、ホールベリーをそのまま残すために主に除梗され(一部は上部を破砕)、5つのオープンタンクに移されました。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。アロマ、複雑さ、タンニンを補うために、梗を適量、発酵槽に戻し入れました。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。発酵とキュヴェゾンは10〜21日間で、発酵温度は32℃に達しました。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。発酵槽は1日1回まで、手作業でパンチングダウンまたはポンピングオーバーを施しました。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。