ショップレビュー ランキング アメリア・パーク・ピノ・グリ アメリア・パーク・ワインズ 2021 ワイン

• テイスティングコメント：オレンジの花やレモンゼストを思わせる、華やかな香りがまず感じられ、徐々に白桃やメロンを思わせる果実の風味が現れる。■お取寄せ ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。口に含むととても柔らかいアタックで、滑らかさ、ボリュームを感じる。■お取寄せ エリック ド シュルマン モンテリー [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。柔らかい酸と果実味の心地よいバランスがあり、果実味とともにほのかなスパイスの余韻が残る。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。魚介料理全般によく合うほか、鶏肉や豚肉の料理に合わせるのもおすすめ。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。スパイスを使ったエスニック料理との相性も良い。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
• ヴィンンテージ:2021年　ワイン名:アメリア・パーク・ピノ・グリ （AMELIA PARK PINOT GRIS)　 白ワイン
• 生産者：アメリア・パーク・ワインズ （AMELIA PARK WINES)
• 原産国：オーストラリア・西オーストラリア州・マーガレット・リヴァー
• ぶどう品種：ピノ・グリ

オーストラリアを代表する高品質ワイン産地、西オーストラリア州マーガレット・リヴァーに位置するアメリア・パーク ・ワインズは、醸造家ジェレミー・ゴードンと ダニエラ 夫妻、そしてオーストラリア最大規模の食肉加工会社であるV＆Vウォルシュのピーター・ウォルシュによって 2009 年に設立されました。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。 ジェレミー・ゴードンは、2008年度にオーストラリアで最も栄誉ある賞と言われる「ジミー・ワトソン・メモリアル・トロフィー」（1962年から続く歴史ある賞。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。毎年ロイヤル・メルボルン・ワイン・ショーにて発表される）を受賞した実績を持ち、さらに2015年にはインターナショナル・レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのファイナリストにも選出された、オーストラリアでもトップクラスの醸造家です。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 アメリア・パークという名前は、Ｖ＆Ｖウォルシュ社が販売するプレミアムビーフや、プレミアムラムといった最高級ブランドに名付けられている名称でもあります。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 一流シェフが採用するクオリティの食材に負けない上質なワインを造り続けたことにより、オーストラリア国内外で数々の賞を受賞し、設立後僅か10年程で、マーガレット・リヴァーでも有数の高品質ワイナリーとして認められるまでになりました。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。 2017年にはワイナリー敷地内に120席のレストランがオープンし、ブドウ畑を見渡しながら、薪火で仕上げる上質な肉料理とワインを楽しむことができるようになりました。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。アメリア・パークのワインは、ワイン単体で楽しむだけでなく、このように食事と合わせて楽しむことも考えながら造られている点も特徴の一つです。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。 アメリア・パークの造るワインは、普段の食事と合わせて活き活きした果実味を楽しむ『トレリス』というカジュアルラインと、ハレの日の食卓や一流シェフが仕上げる複雑な味わいに寄り添い、互いを引き立てるプレミアムレンジ『アメリア・パーク・エステート』の二種類で構成されています。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。 　ブドウは、それぞれのシリーズのコンセプトに合わせ、マーガレット・リヴァーの各地の畑から、その個性を見極めつつ厳選されています。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。 2009 年の設立以来、ワインメーカーとしてのジェレミー・ゴードンの優れた技術が認められ、 オーストラリア内外で複数の賞を受賞しています。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。

■ワイン造り：ブドウは、マーガレット・リヴァーのFrankland River（フランクランド・リヴァー）産のものを使用。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。ブドウを最良のコンディションで収穫し、ワイン造りを速やかに行うため、夜の涼しい時間帯に機械で収穫します。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。ブドウは低温下でプレスされ、一部はステンレスタンクで澱とともに発酵を行い、複雑味を表現します。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。残りのモストは別のステンレスタンクで発行させ、果実の活き活きした果実味を表現します。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。発酵温度は12〜13度を保ち、フレッシュな味わいを損なわないように注意します。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

■テイスティングコメント：オレンジの花やレモンゼストを思わせる、華やかな香りがまず感じられ、徐々に白桃やメロンを思わせる果実の風味が現れる。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。口に含むととても柔らかいアタックで、滑らかさ、ボリュームを感じる。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。柔らかい酸と果実味の心地よいバランスがあり、果実味とともにほのかなスパイスの余韻が残る。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。魚介料理全般によく合うほか、鶏肉や豚肉の料理に合わせるのもおすすめ。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。スパイスを使ったエスニック料理との相性も良い。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。