高評価アイテム カステッロ・フォンテルートリ グランセ キャンティ・クラシコ ワイン

商品の説明

Chianti Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2017 Castello di Fonterutoli (Mazzei) 等級 : Rosso D.O.C.G. 熟成：トノー樽で18ヶ月間、コンクリートタンクで4ヶ月間 年間生産本数 : 40,000 ファーストリリースは1955年。■お取寄せ エリック ド シュルマン モンテリー [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。11区画のサンジョヴェーゼを区画ごとに醸造。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。タンクで26-28度で発酵。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。マセラシオンは15-18日。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後ブレンド。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、瓶熟。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 色調は濃いルビーレッド。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。香りは強めで豊か。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。熟した赤い果実やスミレなどの花の香りにペッパーなど。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。味わいは骨格がしっかりとしています。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。活き活きしたフレッシュな酸味が広がり、タンニンの渋みに上手く果実味が融合され、しなやかさを感じる飲み心地。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。力強さとエレガントさが見事に調和した1本です。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。 ヴィンテージ情報 収穫開始9月22日。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。2017年は次から次へと天候の変化があった未曽有の年。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。4月20日の霜の後、春も夏もほとんど雨がないまま夏の気温がピークに達し、ブドウに非常にストレスがかかり、ブドウ房の重さが足りない状況でした。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。メルロの収穫は完熟に達した8月31日から始めましたが、サンジョヴェーゼの収穫は9月の雨を待つ決断をしました。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。20日後には130mmの恵みの雨が降り、気温が5度下がりました。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。このおかげでブドウは均一な品質となり、期待以上の熟度を得ることができました。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。2017年はクラシックな年で、経験に基づくパーセル毎の丁寧な管理が結果をもたらしてくれました。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。現在はその24代目にあたるフィリッポ マッツェイ氏(兄)とフランチェスコ マッツェイ氏(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。彼らの父ラポ マッツェイ氏は20年に渡りキャンティ クラッシコ協会の会長を務め、キャンティ クラッシコの品質向上とイメージ改善に多大な貢献をしています。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。

原材料・成分

サンジョヴェーゼ 92%、マルヴァジア ネラとコロリーノ 8%