高評価レビュー 楽天市場】ジャン・マルク・ブロカール シャブリ 1er ヴォロラン ワイン

シャブリのグラン・クリュと同じ丘に唯一存在する特別なプルミエ・クリュ「ヴォロラン」 2代目ジュリアンのビオディナミの挑戦は『シャブリでビオディナミが成功するはずがない』と猛反対する父との戦いからはじまった。■お取寄せ ミシェル ラファルジュ フルーリー ジョワ デュ パレ （ラファルジュ ヴィアル） [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。今ではブルゴーニュ最大のビオディナミ・ドメーヌとなった。■お取寄せ ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 1973年、0.3haから始まった「ジャン・マルク・ブロカール」。■お取寄せ エリック ド シュルマン モンテリー [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。現在、所有する自社畑は200haまで増えた。■お取寄せ プチ ベコ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。家族経営のドメーヌとしては広大な畑。2021 シャトー クロワゼ バージュ 750ml ポイヤック第５級 フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン ((ABBA0121)) ヴェリタス。シャブリには大規模生産者が多い。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2019] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。だが、その多くが1970年後半のAOC拡張時に広がった「ポルトラン ディアン土壌」の畑を所有している。6本セット(フランストリプル金賞受賞白ワイン ラ･ロッシュ ガイア 辛口) 750ml×6本。ジャン・マルク・ブロカールは北部「ポルトランディアン土壌」ではなく南部のプレイ村に醸造所を構え、その周辺のキンメリジャン土壌のみに畑を所有。■お取寄せ ドメーヌ ド モンマン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン レ ジロメ [2017] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。今ではブルゴーニュ・ブランのようにたっぷりとした果実が前面に出てヨード感を感じさせないシャブリも多 い。■お取寄せ レートル [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。「ブロカール」は昔と変わらないシャブリ本来のヨード感を感じさせる。■お取寄せ フィリップ ル アルディ メルキュレ プルミエ クリュ レ ピュイエ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 「ブロカール」の大きな転換が2代目「ジュリアン・ブロカール」が 1998年から始めたビオディナミ。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。 父「ジャン・マルク」は当時、猛反対したが「ボワッソヌーズ」から始めて今では80%の畑の転換が終了している。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。 「シャブリ 1er ヴォロラン」は、シャブリのグラン・クリュと同じ丘に唯一存在する特別なプルミエ・クリュ。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。グラン・クリュ・レ・プルーズの北に位置する南東向きの畑。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。キンメリジャン泥灰土壌は表土が深くなっていて肉付きのよい果実味が得られるのが特徴。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。発酵から約15ヶ月間の熟成まで全てフードル樽で行い、この畑特有のリッチな味わいを引き出している。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。