いま人気のアイテム サウス ブドウも味わいも『別格』 オークス ブロック シングル ワイン

• 英字：South Oaks Single Block Barrel Fermented Sauvignon Blanc
• 【ブドウも味わいも『別格』】
• アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。その緻密さはブドウの質の高さの証。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017（平成29年）750ml白 ミッションラベル。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。塩味に似たミネラルを感じます。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。
• 《飲み頃温度》10 - 12℃
• 《おすすめグラス》白ワイングラス
• 《評価》パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)
• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

商品の説明

《ワイナリーの歴史》
アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。
1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。
それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク＆ベン兄弟。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。

《ワイナリーの特徴》
ワインは全て自社畑から。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。その面積は65haとなかなかの規模です。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。
アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。マイアーラー リースリング ＷＴＦ！？[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現することを目指しています。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール（SO2無添加）[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。例えばソーヴィニヨン・ブランなら3つのクラスがありますが、それぞれに違う方向性で魅力的な個性を持っています。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。
まだ日本ではほとんど知名度がありません。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル＆パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。「知っている人のほとんどいないマールボロのワイン」というのも、この生産者を選ぶ理由の一つです。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。

《このワインについて》
アンツフィールドのソーヴィニヨン・ブランの中でも、このワインは別格です。[2022] ワイ・バイ・ヨシキ アンコール カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア yoshiki X japan。
フルーツにはマンダリンオレンジやメロンのようなより熟したもの。ヤン・デ・ハース ・クインテット フューチャリング ナタリー・ロリエ JAN DE HAAS ドゥーイング・マイ・シング。ドライハーブやライムのような香りもあり、その密度が非常に高い。6本セット(チリ白ワイン クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ) 750ml×6本。その緻密さはブドウの質の高さの証。ザ・クインテット・フィーチャリング・ライアン・カイザー&アンディ・スニッツアー/ジョードゥ。サウス・オークスの区画はゴロゴロと石の転がる急斜面であり、強い風が吹くので、ブドウの実が小さく凝縮するといいます。マイルス・デイビス/ライヴ・イヴル。
ブドウのパワーが強いからこそ、樽発酵・樽熟成に耐えられます。ブルゴーニュ アリゴテ2021アンヌ ボワッソン【コシュ・デュリに倣った還元的スタイル】Bourgogne Aligote Annes Boisson [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。非常に緊張感がありわずかにタンニンも感じる味わい。■お取寄せ シャトー ラ トゥール カルネ [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。塩味に似たミネラルを感じます。スーン・イッツ・ゴナ・レイン ＋2（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（p、vo）。

マールボロで5000円を超えるソーヴィニヨン・ブランは非常に少ないです。モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 1本 ［スパークリング/辛口/シャンパーニュ。価格差だけの違いを表現できる生産者が少ないからでしょう。桃のお酒を楽しめる3本セット(山梨県ももワイン 信州のももを使ったワイン カフェ ド パリ ピーチスパークリング(フランス)) 720ml×1本 500ml×1本 750ml×1本。
軽く10年は熟成しそうなこの「サウス・オークス」は、十分にこの値段に相応する味わいです。桃のお酒を楽しめる3本セット(山梨県ももワイン 国産ももとろ 脱アルコールカールユングピーチ(ドイツ)) 720ml×1本 500ml×1本 750ml×1本。

《飲み頃温度》
10 - 12℃

《おすすめグラス》
白ワイングラス

《評価》
パーカーポイント92点(2016VT)、90点(2015VT)

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。NV ブリュット ナチュール アルフレッド グラシアン 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Alfred Gratien Brut Nature。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。ジャニーヌミショーの芸術 ラヴェル ドビュッシー シャブリエ ブリテン ジャニーヌミショー 2018年 70。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。モンセフ・ジュヌ MONCEF GENOUD/モンセフス・ムード MONCEFS MOOD。
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原材料・成分

ぶどう