管理番号 | 新品 :1732460137 | 発売日 | 2025-07-08 11:52 | 定価 | 6764円 | 型番 | 1732460137 | ||
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様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。これは天候が悪い時の悪影響を最小限にするためです。シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫。また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。収穫量は、1ha当たり7~8トンと低く抑えています。〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml + ディップソース2種(うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ)と北海道クラッカーのセット。収穫した葡萄は除梗、破砕します。■お取寄せ ル プチ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。アルコール発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。タカケイ・ワインズ・ピアソン・エステート・ピノ・ノワール TAKA K WINES PEARSON ESTATE PINOT NOIR 2021。スキンコンタクトの時間は出来るだけ短いほうが、最良の結果をもたらすと考えています。CLASSIC×PUNK!!! ドルチェ・オアティ。やわらかくプレスし、12度で約20日、ステンレスタンクで発酵させます。オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ・バレー ビエン・ナシド・ヴィンヤード 2017(平成29年)750ml白 ミッションラベル。その後、良質な澱とともにステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。輝きのある麦わら色。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール (スクリュー) [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
ぶどう