管理番号 | 新品 :2276363969 | 発売日 | 2025-07-03 22:06 | 定価 | 5590円 | 型番 | 2276363969 | ||
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卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。新光金属 純銅 手造り両面おろし金 5号 新光堂 温故知新 0-5。
刃物産地、越前の包丁です。エムテートリマツ 桧押し型 バッテラ #06101 0504101。
切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。遠藤商事 業務用 6枚取天板用システムセルクル 1/2×50mm 18-8ステンレス 日本製 WSL8102。