管理番号 | 新品 :4053163969 | 発売日 | 2025-06-19 06:49 | 定価 | 5500円 | 型番 | 4053163969 | ||
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仏跳壇女性に人気の薬膳スープ用福建料理の逸品「仏跳壇」 ふかひれ、鮑、なまこ、魚肝といった、1つだけでも高級料理の主役になれる食材を、何十種の山海の珍味を壺に入れて湯煎にかける料理で、最初は紹興酒の空き瓶を利用することが多かったが、年々派手になり、豪華な陶磁器を使って、芳香とともに目も楽しませる演出的な要素も濃い料理です。クチポール(Cutipol) MIO/ミオ ブラック デザート3点セット (ナイフ・フォーク・スプーン)。
仏跳壇の名の由来は諸説あるが、要するに生臭を禁じられている修行中の坊さんはむろん、行い澄ました高僧でさえも、この匂いに誘われ、壇(垣根)を飛び越えて食べにくるほどの美味・珍味ということらしい。堺一文字光秀 朴材 六角柄 盛箸 (210mm)。
※レンゲは別売。【Amazon.co.jp限定】【業務用 セット】福井クラフト 箸 PBT樹脂塗箸 日本製 食洗機対応 杵型多久島箸 グレー乾漆 2回塗 19.0cm 日本製 (10膳)。
本体・受皿は別売。[ALFACT] ディナーカトラリーセット 2本 18-10ステンレス 日本製 刻印入り 【技術の粋を集めて作り上げた最高級のカトラリー】 Charles(シャルル) ギフトラッピング仕様 フォーク スプーン。