訳あってお買い得！30～80％OFF ITAYA and photos Instagram • (@itaya_farm) (海のワイン) FARM ワイン

• 羽咋の千里浜から注ぐ海風を浴びながら育てられた芳醇なワイン
• 内容量 :750ml
• 保存方法：要冷蔵

商品の説明

収穫は一房一房丁寧に収穫した後、一粒一粒手作業で選りすぐり、健全なブドウの粒だけでワインを造りました。ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。石川県羽咋市のワイナリー。■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫。現在はセイズファームで委託醸造し、ワイナリー設立に向けた醸造用ブドウ栽培事業と障がい者支援事業を中心としたアドバイザー事業を行っています。■お取寄せ フィリップ ル アルディ サントネー レ ザット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫。 石川県羽咋市の自社農園100%で造ったワインです。■お取寄せ シャトー ラコスト ボリー [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。千里浜海岸からわずか200mの圃場は希少な砂質土壌。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。水はけがよく、常に海からの風が吹き、日照時間が長いこの地ならではの太陽の恵みをいっぱいに受けて生育したぶどう（カベルネ・ソーヴィニヨン）から造った赤ワイン。スウィート・ブロッサム・ディアリー ＋1（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（vo、p）。

◎クール便（冷蔵）でお届けします。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

◎保存方法：要冷蔵

【ワイナリーより】 2020年より、ワイナリー設立に向けた醸造用ぶどう栽培事業と障がい者支援事業を中心としたアドバイザー事業の2事業を行っています。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。2つの事業は一見異なりますが、ITAYA Farmでは障がいを持った方や高齢者が働き活動できるワインヴィレッジを目指しています。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
生まれ育った羽咋に人が集まり、魅力ある”テロワール”を実現している町づくりを目指しています。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。ワイン業界の用語にはフランス語で「テロワール（Terroir）」という言葉があります。マイアーラー リースリング ＷＴＦ！？[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。 ぶどう畑を取り巻く自然環境すべてを意味します。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。ぶどうが生育する環境が違えば、たとえ同じ種類のぶどうを植えたとしても、出来上がるぶどう(したがってワイン)も異なります。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール（SO2無添加）[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。 人も同じだと考えます。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。”人が幸せであり続ける「テロワール（Terroir）」”を追求し、この活動を通して障がい者も健常者も皆が”幸せ”である社会を目指します。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル＆パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。 障がい者や高齢者、健常者や未来を創る子供たち、生まれ育った羽咋市や地域の活性化を目指し、羽咋市粟生町において醸造用ぶどう栽培を始めます。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。
耕作放棄地であった農地（約2.2ha）を令和2年10月より令和5年にわたり開墾・整備し、令和3年にはおよそ1000本、令和5年におよそ1700本の苗木を定植いたしました。[2022] ワイ・バイ・ヨシキ アンコール カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア yoshiki X japan。 千里浜の海風を浴びながら栽培されるアルバリーニョをはじめ、全5品種の醸造用ぶどうを真心を込めて栽培いたします。ヤン・デ・ハース ・クインテット フューチャリング ナタリー・ロリエ JAN DE HAAS ドゥーイング・マイ・シング。 近い将来、農福連携に特化した障がい者の就労支援事業所を設立し、この圃場（Vineyard）管理やワインの誕生までを就労支援でと夢見ています。6本セット(チリ白ワイン クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ) 750ml×6本。 それまでにはまだまだ道のりは遠く数年を要しますが、皆様の応援・サポートを頂けますと幸いです。ザ・クインテット・フィーチャリング・ライアン・カイザー&アンディ・スニッツアー/ジョードゥ。

原材料・成分

ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン　ALC:12％