管理番号 | 新品 :4569660137 | 発売日 | 2025-07-08 16:58 | 定価 | 6660円 | 型番 | 4569660137 | ||
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《新入荷生産者の楽しさ》
ワインは他のお酒に比べて種類が膨大。■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ピノノワール アン プレル [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。その理由の一つには、参入障壁の低さがあるでしょう。スウィート・ブロッサム・ディアリー +1(UHQCD) ブロッサム・ディアリー(vo、p)。だから常に新しい生産者が創業し、ブルゴーニュからも毎年新しい生産者が日本新入荷します。■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
輸入元のバイヤーさんたちは、「このワインこそは!」というものを選んできているわけですが、それでも今後日本で人気を獲得していくかは未知数。■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫。安いものではありませんし、「ちょっと試してみよう」には勇気がいるはず。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。
だからこそ最初から知っている人は、ちょっとした優越感に浸れます。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。「この生産者、入ってきたばかりのころから私は目を付けていたんだよ」難しいからこそ、人より先んじて知っていたことが、ちょっとした自慢になります。マイアーラー リースリング WTF!?[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。
このアルノー・バイヨもそんな先物買いを楽しむのに悪くない選択のはずです。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。
《生産者について》
アルノー・バイヨは2014年に設立し、2015年がファーストヴィンテージ。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール(SO2無添加)[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。アルノーの妻は、ユドロ・ノエラの孫娘です。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。当初は買いブドウでワインをつくっていましたが、徐々に畑を購入して現在は10haを所有しています。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル&パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。
設立当初から栽培はオーガニック。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。現在はビオディナミに移行中だそうです。[2022] ワイ・バイ・ヨシキ アンコール カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア yoshiki X japan。発酵までは亜硫酸を加えず、その後の使用量も一般的な量の40%程度に抑えているのだとか。ヤン・デ・ハース ・クインテット フューチャリング ナタリー・ロリエ JAN DE HAAS ドゥーイング・マイ・シング。使用するオーク樽の大半が、高級樽メーカーであるフランソワ・フレール製というのも自慢です。6本セット(チリ白ワイン クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ) 750ml×6本。
目指すワインのスタイルは、クリーンでピュアなもの。ザ・クインテット・フィーチャリング・ライアン・カイザー&アンディ・スニッツアー/ジョードゥ。多くの人が歓迎するタイプの味筋で、これから知名度を上げていくかもしれません。マイルス・デイビス/ライヴ・イヴル。
《輸入元によるテイスティングノート》
淡い黄金色、アーモンドと蜂蜜の心地よい香り、味わいはまろやかで、フィニッシュはミネラルが引き締める。ブルゴーニュ アリゴテ2021アンヌ ボワッソン【コシュ・デュリに倣った還元的スタイル】Bourgogne Aligote Annes Boisson [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。
《飲み頃温度》
10 - 12℃
《おすすめグラス》
ブルゴーニュグラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。■お取寄せ シャトー ラ トゥール カルネ [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。スーン・イッツ・ゴナ・レイン +2(UHQCD) ブロッサム・ディアリー(p、vo)。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 1本 [スパークリング/辛口/シャンパーニュ。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。桃のお酒を楽しめる3本セット(山梨県ももワイン 信州のももを使ったワイン カフェ ド パリ ピーチスパークリング(フランス)) 720ml×1本 500ml×1本 750ml×1本。
ぶどう