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シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021
4本セット(カフェ・ド・パリ ピーチ スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本

〔セット商品〕シャトー・ピエライユ 赤 750ml ＋ ディップソース2種（うにとチーズの和風ディップ・鮭とチーズの燻製風ディップ）と北海道クラッカーのセット
【中国,将来性のある、中国で真面目に造られたオレンジワイン】 2021,シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021
ムーリラ ミューズ ピノノワール ムーリラ ヴァインヤード タスマニア [2018] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫

■お取寄せ ダルリンプル ピノ ノワール （スクリュー） [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫
【中国,楽天市場】シルバー ハイツ サンド レイク ムーン 沙湖之月,シルバーハイツ サンドレイクムーン 2021
■お取寄せ ドメーヌ ラトゥール ジロー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫

■お取寄せ グラン アルボワ サヴァニャン アン ギーユ ブートン ヴァン ウイエ [2022] ≪ 白ワイン ジュラワイン ≫
【中国

商品の説明

中国のワイン生産者シルバー・ハイツが造るオレンジ・ワインです！！

■生産者のコメント
シトラスやトロピカルフルーツ、スパイスの香りが広がり、パイナップル、ブラッド・オレンジ、みかんの果皮、ドライ・アプリコット、塩漬けレモン、焼きたてのワラ、そしてわずかに感じるパン生地のニュアンスが感じられます。■お取寄せ エリック ド シュルマン リュリー プルミエ クリュ ブラン [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。

口に含むと、スパイシーで情熱的な味わいが広がり、強い酸味と豊かなフレーバーが余韻に長く残ります。■お取寄せ グラン アルボワ トゥルソー [2022] ≪ 赤ワイン ジュラワイン ≫。

■栽培・醸造について
中国/寧夏回族自治区で栽培されたブドウが100％使われています。マイアーラー リースリング ＷＴＦ！？[ドイツ オレンジワイン 辛口 750ml]。ブドウは手摘みで収穫され、選別されます。ヴェレノージ ルディ[イタリア 赤ワイン 750ml]。伝統的な陶器の壺にて全房発酵。ドメーヌ・ド・ラ・パント サヴォール（SO2無添加）[フランス オレンジワイン 辛口 750ml]。フレンチオーク樽を30％用いて、12か月間熟成しています。■お取寄せ テルトル ブラン [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫。アルコール度11.5％。4本セット(ペティアン・ド・リステル パイナップル＆パッションフルーツ やや甘口 スパークリングワイン(フランス)) 750ml×4本。


■シルバー・ハイツについて
シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。アルド・コンテルノ [2018] バルベーラ・ダルバ コンカ・トレ・ピーレ 750ml。ヘレン山地の標高1200mのところにあります。[2022] ワイ・バイ・ヨシキ アンコール カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア yoshiki X japan。ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。ヤン・デ・ハース ・クインテット フューチャリング ナタリー・ロリエ JAN DE HAAS ドゥーイング・マイ・シング。

2007年に開業し、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。6本セット(チリ白ワイン クレマスキ フルロッティ ソムリエ シャルドネ) 750ml×6本。土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。ザ・クインテット・フィーチャリング・ライアン・カイザー&アンディ・スニッツアー/ジョードゥ。

1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。マイルス・デイビス/ライヴ・イヴル。エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。ブルゴーニュ アリゴテ2021アンヌ ボワッソン【コシュ・デュリに倣った還元的スタイル】Bourgogne Aligote Annes Boisson [ 白ワイン 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニュ 750ml 瓶]。その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。■お取寄せ シャトー ラ トゥール カルネ [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫。

2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ―とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。スーン・イッツ・ゴナ・レイン ＋2（UHQCD） ブロッサム・ディアリー（p、vo）。確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml 1本 ［スパークリング/辛口/シャンパーニュ。

原語表記：
Silver Heights Sand Lake Moon[2021]

ワイン生産地： 中国/寧夏回族自治区
品種： ソーヴィニヨンブラン80％、ゲヴェルツトラミネール10％、リースリング10％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： オレンジワイン
甘-辛： 辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： ワインレポート：90点

ご注意（免責）＞必ずお読みください

お酒は２０歳になってから。桃のお酒を楽しめる3本セット(山梨県ももワイン 信州のももを使ったワイン カフェ ド パリ ピーチスパークリング(フランス)) 720ml×1本 500ml×1本 750ml×1本。