注目の福袋！ 楽天市場】《1.4万円以上で送料無料》 ピノ アーサーセラーズ ワイン

商品の説明

カリフォルニアのカルト・ワインメーカー/ロス・コブ氏が栽培した葡萄を、アーサー・セラーズのワインメーカー/桃井隆宏氏が醸造する、夢のプロジェクトのファースト・ヴィンテージです！！

ちなみに、
ブドウを栽培するロス・コブ氏は、コブ・ワインズのオーナ・ワインメーカーです。パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ ×4本セット チリ 赤ワイン フルボディ ビーニャ・マルチグエ。造るワインはエレガントな味わいで、全米で最も予約の取れないミシュラン3つ星レストラン・The French LaundryのワインリストでHighly Recommended(一押し)とされたことをはじめ、イギリスの権威あるデカンター誌で5つ星を与えられたり、フランスの有名樽メーカーのフランソワ・フレール主催の品評会で世界のピノノワール・トップ32に選ばれるなどなど、高く評価されています。Tenute Girolamo(テヌート・ジローラモ) コンテジャンジローラモ。

■醸造家・桃井隆宏氏のコメント
このワインは、ロス・コブ氏のピノノワールに対する哲学を自己解釈しながら、自分のスタイルを追求した１本です。肉専用黒ワイン Carnivor カーニヴォ ＜赤ワイン＞750ｍｌ×3本ワイン。

葡萄栽培家としてのロス・コブ氏の繊細な感性と、日本人ワインメーカーの和の感性が溶け合うことで、カリフォルニアという枠に収まりきらない、複雑な味わいとエレガントさを兼ね備えた美しいピノノワールが誕生しました。ゲンメ 2016 イオッパ 【バローロから上品さだけを抽出】 Ghemme Ioppa [ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア ピエモンテ 750ml 瓶 ]。

■畑について
このワインにつかわれる畑は、ピノノワールの中心地ロシアン・リヴァー・ヴァレーのセバストポールの細道チェリー・リッジ・ロード(Cherry Ridge Rd)沿いにある畑で、元々はパッツ・アンド・ホールなどにブドウを提供していましたが、オーナーが変わり、現在、ロス・コブ氏が栽培を手掛けるようになりました。イヴォンモー社 シャトー カボス フランス ワイン 750ml 14.5% 6本 果実ワイン お酒。

ブドウ収穫は9月7日の深夜。■お取寄せ ドメーヌ シルヴァン ロワシェ コート ド ニュイ ヴィラージュ 白 [2023] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫。2021年は深刻な水不足の年でしたが、それをまったく感じさせない瑞々しいブドウが収穫できました。シャトー元詰　　シャトー・ソシアンド・マレ　赤　750ml.mx　Chateau Sociando-Mallet 613068。

■醸造について
畑から生み出された葡萄は、破砕しただけでジュースの味わいが複雑で深く、テロワールという言葉だけでは表わせない、何かが、そこに宿っていることは明らかでした。ウマニ・ロンキ ペラゴ マルケ・ロッソ 750ml [イタリア/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]。そして醸造を進めると、その複雑な味わいのバランスが見事に調和されました。ピーロートジャパン　プリモロッソ　ワイン　750ｇ×1本　常温。

フレンチオーク樽にて１年間熟成しています。メルシャン ドレッシー白 スパークリング (ハーフ) 360ML × 12本。アルコール度14.3％。カレラ ジェンセン レガシー キュヴェ ピノ ノワール 750ml[エノテカ アメリカ 赤ワイン 0520803803C3]。

原語表記：
Arthur Cellars Pinot Noir Cherry Ridge Rd Russian River Valley[2021]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー
品種： ピノノワール
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

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お酒は２０歳になってから。2018年 シャトー オルム ド ペズ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン。