独特の素材 Amazon.co.jp: 72ml×5本 5蔵セット 佐賀の赤酢 [ホンザン] 酢・ビネガー

• 佐賀県内の五つの酒蔵から生まれた「赤酢」詰合せです！
• 原材料:酒粕(佐賀県製造)
• 内容量:72ml×5本(光武、七田、東鶴、天吹、古伊万里)

商品紹介

佐賀県内の五つの酒蔵から生まれた「赤酢」詰合せです。マルシマ 純りんご酢 500ml 8本。
赤酢の歴史は江戸時代に遡ります。ヤマトフーズ 瀬戸内レモン＆りんご酢 820g 2個 瀬戸内レモン農園 香料 着色料 保存料無添加。
やわらかい酸味とコクが特徴で、一般的なお酢よりもアミノ酸の含有量が多く、健康的観点から評価されています。健康系ドリンク純玄米黒酢ドリンク『くろず』５００mlｘ６本 ハチミツ・オリゴ糖ブレンド。
佐賀県赤酢プロジェクトが造る、佐賀県初の赤酢のブランド「佐賀の赤いお酢」は、県内の酒蔵の酒粕を1年以上熟成させ、自然と酢酸菌のチカラだけでお酢を造る静置発酵法(せいちはっこうほう)で発酵90日、熟成90日かけて造られる赤酢のため、それぞれの酒蔵で違った個性が感じられるお酢が出来上がります。福山酢醸造 薩摩 黒寿 500ml×2本。
＊静置発酵法は日本古来の伝統製法で、風味がまろやかなお酢になります。オークスハート 飲む酢 デザートビネガーセット。
一般的なお酢に比べ、お酢特有のツンとした刺激が少なく旨味が高いので、奥深い味わいと余韻が楽しめるのが特徴です。レオナルディ バルサミコ/コンディメント シリーズ 【本場モデナの伝統的製法を受け継ぐ名門 Leonardi】 (10年熟成バルサミコ, 500ml)。

原材料・成分

酒粕(佐賀県製造)