管理番号 | 新品 :3598360137 | 発売日 | 2025-06-26 16:49 | 定価 | 6680円 | 型番 | 3598360137 | ||
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【CRAFT CASK 薩摩(芋)】 「黄金千貫を使用し樽貯蔵した原酒」と「紫芋を使用し樽貯蔵した原酒」をブレンドしました。新潟県立大学 2025 赤本。 黄金千貫を使用した原酒は芋焼酎らしいサツマイモ由来の甘みにホワイトオーク樽熟成の芳醇なバニラ香が加わり、奥行きのある濃厚な甘い味わいが特徴です。5501未開栓焼酎 「?ないな 紫」 宮崎県 25度 900mL。 さらに、紫芋特有のフルーティーな香りと樽由来のバニラ香が調和した原酒と調和したことで、芳醇且つクリーミーで個性的な味わいを実現いたしました。赤本 琉球大学2025。 また、長年培ってきた本格芋焼酎の製法・技術と神の河で磨き上げた樽貯蔵技術、自社の樽職人が丁寧に管理したホワイトオーク樽、そして長期間貯蔵という時間で育まれた酒質が特徴です。大分大学 赤本 2025。 【CRAFT CASK 千年の眠り(麦)】 厳選した大麦を原料に地元の地下水で仕込み、常圧蒸留後、樫樽でじっくり熟成させた本格的な古酒の麦焼酎です。武蔵大学 2025 赤本。 使用する千年の眠りの原酒は2度蒸留を行うことで意図しない余計な雑味を取り除き、 アメリカンホワイトオーク樽で3年以上貯蔵しています。武蔵野大学 赤本 2025。 樫樽の中で永い眠りについた原酒は、時を経て琥珀色の焼酎へとその姿を変えていきます。琉球泡盛 古酒 下地島 2020。 「千年の眠り」の品質は国内外で高く評価されてており、権威ある国際的なコンクール“モンドセレクション”において、 1991年以来毎年のように金賞を受賞しています。京都府立大学 赤本。 【CRAFT CASK 海乃邦 うみのくに(泡盛)】 オーク樽で長期熟成させた琥珀色の泡盛古酒(海の邦) 組合所有の樽の中から特に香りが良い容器番号58のオーク樽原酒を使用。山形大学 2025年度 赤本。 内側を強く焼いて焦がしたオーク樽貯蔵酒特有の甘い香りと泡盛古酒のバニラ香が合わさってフローラル感と甘い舌ざわりを感じ、ウッディー、良く存在しています。宮崎大学 一般 2024 赤本。 飲み口は軽快ですが余韻が深く長く続きます。5501未開栓焼酎 「?ないな 紫」 宮崎県 25度 900mL。