管理番号 | 新品 :4047260137 | 発売日 | 2025-07-22 15:05 | 定価 | 6634円 | 型番 | 4047260137 | ||
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カテゴリ |
<黒麹と黄麹のコラボレーション>
古の昔、人々は五穀豊穣を寿(ことほ)ぎ、
萬(よろず)の神に神酒を供え、感謝の気持ちを表し、
皇神(すめかみ)と崇(あが)めました。京都府立大学 赤本。
その精神を今に伝えたいとの思いで名づけました。山形大学 2025年度 赤本。
黒麹で発酵し、時間差で黄麹を「追麹」し、
芋と麹の配合、蒸留法、濾過法を工夫し、
今までにない独自の風味を開発しました。宮崎大学 一般 2024 赤本。
鹿児島の地で黄麹歴50数余年の東酒造だからこそできる併せ技です。5501未開栓焼酎 「?ないな 紫」 宮崎県 25度 900mL。
芋の特徴そのままに、気高い香りと奥深い味と甘さの芋焼酎ができました。5501未開栓焼酎 「?ないな 紫」 宮崎県 25度 900mL。