春新作の バルバレスコ リゼルヴァ ロベルト サロット | fisワイン倶楽部 ワイン

• 商品名：バルバレスコ リゼルヴァ (Barbaresco Riserva)
• 種類/ボディ・味わい：赤ワイン、フルボディ
• 原産国/産地/ワイナリー：イタリア、ピエモンテ、アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット
• 内容量/品種：750ml、ネッビオーロ

商品の説明

生産者のセラーで熟成させた限定品！！熟成バルバレスコ・リセルヴァ！！
ロベルトの父アンジェロは70歳の誕生日を期に、古いヴィンテージのバルバレスコを一番良い状態になった時に出そうと考え、毎年一部をこっそりと売らずにキープしていました。メルシャン ワインズ カンティアーモ スプマンテ ロゼ 750ml x 6本[ケース販売] [メルシャン イタリア ヴェネト スパークリングワイン 辛口 425769]。何年もの間、この古いワインは忘れ去られ、ロベルトやワイナリーで働くスタッフもその存在を知りませんでした。ココワイン 第一楽章。そして最近になって、古い醸造日記と一緒にこれらのワインが発見されました。2021 ボジョレー ヴィラージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Maison Leroy Beaujolais Villages。サロット家は家族で相談した後、この希少なワインを売ることに決めました。2017 ヌマンシア D.O.トロ 750ml ヌマンシア スペイン 赤ワイン コク辛口 ワイン ((HDNTNM17))。今まさに、驚きの品質に到達しています。アーティフィシャルフラワーと金賞 ワイン ギフト 750ml 父の日 母の日 誕生日 プレゼント。使用する瓶は、「ルスティカ」と呼ばれる、昔1本1本ボトルを手造りしていた頃の形に似せたものです。ピエモンテ シャルドネ 2022 ×4本セット イタリア 白ワイン 辛口 テッレ・エ・ボルギ。
葡萄は10月末に手摘みで収穫し、アルコール発酵前に低温マセラシオンをします。イゲルエラ ロゼ ×6本セット スペイン ロゼワイン 辛口 コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア。その後、29度に温度コントロールしながら15日間、発酵と醸しを行います。サントネージュ リラ 白 ペットボトル 720ml×12本。しかし、当時はすべての発酵タンクが温度コントロール出来るものではありませんでした。2018 VdF マドモワゼル エム アレクサンドル バン 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Alexandre Bain VdF Mademoiselle M France Loire。またアルコール発酵が終了した後、果皮と共にさらに10日間長いマセラシオンを行っています。アラヤ・ティエラ (ボデガス・アタラヤ) Alaya Tierra (Bodegas Atalaya) スペイン/アルマンサ/赤/フルボディ/750ml 【ヴィーガン (VEGAN) 認証あり】。熟成は伝統的なスラヴォニアオークの樽で48ヶ月以上。ローリー ガスマン リースリング ヴァンダンジュ タルディヴ 2011 甘口 白ワイン 750ml フランス アルザス。樽のサイズはまちまちで7hlから50hlのものがありました。アンリオ ブリュット スーヴェラン ギフト箱付 正規品 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ((VAHT41Z0))。その後、セメントタンクとステンレスタンクに入れられ、セラーの片隅に置かれていました。ダヴィド デュバン オート コート ド ニュイ ルージュ ルイ オーギュスト 2021 David Duband Hautes Cotes de Nuits Rouge Louis Auguste フランス ブルゴーニュ 赤ワイン。ボトリングは2016年に行いました。シャトー・カントメルル [2019] 750ml [フランス ボルドー メドック 赤ワイン フルボディ]。

輝きのあるレンガ色を帯びたルビーレッド。サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 糖質オフ赤 [PET] 720ml x 12本[ケース販売][サントリー 赤ワイン 日本 果実酒 DM2RT]。スパイシーでかすかになめし皮の要素が感じられるアロマ。2021 クラウディ ベイ テ ココ ソーヴィニヨン ブラン 正規品 750ml クラウディ ベイ ニュージーランド 白ワイン コク辛口 ワイン ((RCBYTK21)) ヴェリタス。味わいは非常にやわらかく、エレガントです。マスター・アンド・サーバント ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン/アメリカ・ナパ・ヴァレーA.V.A./689シリーズの最高峰/Master & Servant Napa Valley Cabernet Sauvignon。複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられます。シャトー・ソシアンド・マレ[2013] 赤ワイン/辛口/フルボディ [750ml]。

原材料・成分

スラヴォニア産の樽で48ヶ月以上