管理番号 | 新品 :3200061512 | 発売日 | 2025-07-01 09:10 | 定価 | 7000円 | 型番 | 3200061512 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理にぴったり。アルデ Vカッター (一斗缶切) IS-901。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法。【セット買い】ストウブ(Staub) シリコン マルチスプーン 【日本正規販売品】 40503-105 + シリコン スープレードル 【日本正規販売品】 40503-104 + シリコン しゃもじ 【日本正規販売品】 40503-110。※御註文の際は、色を御指定ください。HUKKA DESIGN(フッカデザイン) サウナソーセージホルダー Makkara。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装
●HACCP対応工場にぴったりHACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法。TS 18-8 パイプ柄スイノー型給食用すくい網短柄 40メッシュ。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などにも配慮