新作人気モデル Amazon｜本間製作所 雪平鍋 シルバー サイズ18cm IHマエストロ 3 鍋・フライパン

• サイズ:18×深さ(高さ)7cm
• 本体:3層鋼クラッド材(内:18-8ステンレス、中:アルミニウム、外;クロムステンレス)
• 生産国:日本
• 底板厚:2.3mm

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。日本製 南部鉄器 すき焼兼ギョーザ鍋 ツル付 木蓋付 すき焼き鍋 餃子鍋 いろり鍋 鋳鉄鍋 内径24cm IH対応。
IHマエストロシリーズ。Slystar サムギョプサル カセットコンロ 焼肉プレート 鉄板 电陶炉 グリルプレート 角型 おいしさ特選便 ヘルシー 斜め 溝付き 焼肉グリル カセットコンロ 対応 油の自動排出構造 カセットコンロ用 余分な油 落とせる 韓国焼肉料理 マルチ焼き 韓国食器 IH ガス対応 (丸型しゃぶしゃぶ焼き一体)。均一な熱伝導で焦げ付きにくい。エポラス(Eporasu) 両手鍋 シルバー 20cm。軽量さも併せ持つ、近代的な厨房に最適なシリーズ。蒸し器 蒸し器 肉まん 団子 野菜バスケット 食品蒸し器(10X10X7CM)。
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。田辺金具 銅 玉子焼 関西型 13.5cm 0781。カレー・シチュー等の煮込み料理でも均一な熱伝導で焦げ付きにくく非常に美味しく仕上がります。紙鍋 春夏秋冬(250枚入)小 SW-40。
軽量なため使用後のお手入れに関しても楽に扱えます。石神千空 ５点セット。
現在の業務用厨房のオペレーションでは"より軽く扱いやすい高機能な鍋を"という要望が多く、IHマエストロシリーズは最も適しています。常滑焼。
3層アルミクラッド鋼はサンドイッチされているアルミ材の熱伝導性が良いため熱を垂直方向だけでなく横方向にも素早く伝えていきます。ステンレス 鍋 両手鍋 鍋 大型アルミ鍋 大容量の深鍋 寸胴鍋 38CM 40CMポット 高めのポット アルミ鍋 沸騰したお湯の入ったポット 煮込みチキンシチュー鍋 家庭用 レストラン用(38cm)。そしてステンレス材には熱容量がありしっかりと熱を蓄えます。アカオアルミ DONテーパー鍋 21cm アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト) 日本 ATC05021。IHにおいて偏った発熱部の熱エネルギーを早く均一に全体に伝え(アルミ効果)、かつしっかりと熱をため込み(ステンレス効果)適温を維持しやすいのです。HIGH CARD ティルト マリオンクレープ ブロマイド トレカ。
内:18-8ステンレス
ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。ピーコック チーズフォンデュセット イエロー TPB-50。料理に直接触れる内面に非常に適しています。アカオアルミ DON半寸胴鍋 18㎝ アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト) 日本 AHV13018。内面はミラー仕上げの為、こびりついた料理も洗いやすいのはもちろん 水道水に含まれる成分がそのまま乾いて残る水アカも発生しにくい仕様となっています。TAMAKI サーマテック 超軽量直火土鍋 9号 32x27x高さ15.5cm 2,250ml トルコブルー T-942390。
中:アルミニウム
優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。有田焼 崋山釜 春秋彫 白磁オーバル。
外:クロムステンレス
耐久性に優れたIH対応ステンレス。フライパン アルミ打出 24cm 04-0180-0204。外面のツヤ消しは、内面同様鏡面(ミラー)仕上げ後つや消し加工を施しています。アイザワ ミルクパン 12cm 70352。