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雑誌で紹介された Amazon｜藤寅作 牛刀 210mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉切り 調理・製菓道具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：5755263969 | 発売日 | 2025-06-29 03:37 | 定価 | 6720円 | 型番 | 5755263969 | ||
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雑誌で紹介された Amazon｜藤寅作 牛刀 210mm 日本製 コバルト合金鋼 両刃 肉切り 調理・製菓道具
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- サイズ:全長335mm(刃渡り210mm)
- 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼
- 生産国:日本
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。原辰徳前監督大当たりセット1。
ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。工房アイザワブラックピーマン 寒天流し 玉子豆腐器。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。セラミックミールボール 注ぎ口付き。
刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。原辰徳前監督大当たりセット3。
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