正規代理店 玉日本 Amazon｜澤数馬 イカ裂き庖丁両刃120mm 国産朴 青二鋼 調理・製菓道具

• イカを大量に捌く際に使われていた専用包丁です。パンダドラゴン パラゴン あづ ハピカ チェキ。
• サイズ:全長約260mm 刃長120mm 刃幅34mm
• 素材･材質:刃/青二綱 柄/国産朴
• 生産国:日本

イカを大量に捌く際に使われていた専用包丁ですが、最近では小ぶりで機能性に優れている面からアウトドアやキッチンなど幅広いシーンで使われています。パンダドラゴン パラゴン あづ ハピカ チェキ。
魚を捌くには片刃が一般的ですが、両刃+丸柄にする事で汎用性も上がり、利き手に拘らずにどなたでも扱いやすい万能包丁としてお使い頂けます。カゴ パンや果物入れなどに 竹細工。
峰は厚く頑丈な造りでありながら、刃はとても鋭く研がれていて、刺身から下処理まで幅広く熟せます。原辰徳前監督大当たりセット1。またアゴ部分を斜めにする事で、安全性も向上しつつ、クビ部分を持って、より繊細な調理を可能にしました。工房アイザワブラックピーマン 寒天流し 玉子豆腐器。
鋼は抜群の切れ味が長続きする青二鋼を使用しており、繰り返し研ぎながら愛着を持ってお使い頂けます。セラミックミールボール 注ぎ口付き。但し、錆には強くないので、管理に十分気を付けて下さい。原辰徳前監督大当たりセット3。