管理番号 | 新品 :3932760137 | 発売日 | 2025-07-22 21:42 | 定価 | 6398円 | 型番 | 3932760137 | ||
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味わいの特徴
「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。林 はやし 純米吟醸 出羽燦々 1800ml【2025年3月以降出荷】日本酒 /林酒造場 富山県。
「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。白鷹 伊勢神宮御料酒蔵純米酒 [ 日本酒 兵庫県 ] 300ml×12本。県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。北雪酒造 北雪 NOBU TK40 1800ml。主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒 150ml×20本。
上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。美丈夫 夢許(ゆめばかり)720ml。香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。宮寒梅 純米大吟醸 山田錦 1800ml。
豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。奉納用2本縛り感謝の念を込めセット 三重県産日本酒お酒セット(早川酒造部 天一清酒 1800ml×2本)。また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。榮光冨士 栄光冨士 純米大吟醸 79Au PURE GOLD 2022 金箔入 720ml 2022年12月詰め。冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。宮寒梅 晩酌セット 1800ml×2本 日本酒 寒梅酒造 純米大吟醸 純米吟醸 飲み比べ。
蔵元の紹介
醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。霧筑波 純米大吟醸 別選 720ml【通常便発送】。酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。〔セット商品〕日本酒 夏限定酒 飲み比べ (仙禽 かぶとむし + 寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン + 隆 からっと 純米吟醸 Tシャツラベル) 720ml × 3本セット。酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。〔セット商品〕東洋美人 (とうようびじん) 別撰 山田錦 + 壱番纏( いちばんまとい ) 純米大吟醸 720ml × 各1本。平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。大吟醸 福小町 720ml。
平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ています。【祝お誕生日おめでとうございます】獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分(720 ml 木箱入)(獺祭包装紙包み)。
ほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。伯楽星 純米大吟醸 生詰 1800ml 【クール便発送】【日本酒アワード2024 金賞受賞酒】日本酒/新澤醸造 宮城県。その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。両関酒造 花邑 はなむら 純米吟醸 美郷錦 火入れ 1800ml ■要冷蔵。生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。北鹿 大吟醸 北秋田(秋田) 720ML × 6本。
全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。日本酒 おつまみセット ギフト 純米吟醸 【越乃幻の酒】720ml×清酒漬け珍味4種セット。
商品名 南部美人 特別純米酒
商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ
製造元 株式会社南部美人
蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13
原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」
使用酵母 M310・9号系酵母
精米歩合 55%
日本酒度 +4.0
アミノ酸度 -
アルコール度 15.0~16.0度
酸度 1.5
種類(造り) 特別純米酒
保存方法 冷暗所